旬の食材をお召し上がりいただけます

藤沢駅より歩いて２分の場所にある【旬時季】は、皆様に喜んで頂ける料理をお届けしています

築地にて創業110年以上の問屋さんから仕入れています

築地で1、2を争う鮪問屋で、間違いのない目利きにより選ばれた鮪をオープン当時から味わっているので、他で仕入れることは考えられません。

よってそれなりの価格でのご提供となりますが、ここの鮪は旨い！ときっと満足していただける鮪をご提供します

そしてお米

シャリは寿司屋の命ですよね！

お米は魚沼産のコシヒカリ、魚沼の嘉六さんにお世話になっております

​幻のお米「みゆき米」を使用

その日仕入れた食材は皆様に目でも召し上がっていただけるよう、カウンターに並べております

お好みの食材がございましたら、お気軽にお声をおかけ下さい

新鮮なネタを目の前でお楽しみいただけるおすすめのカウンター席です

その食材をもっとも美味しく調理して、お召し上がりいただきます